Arı Sütü, Şah Engbin (gerçek Farsça), Arı Sütü, Arı Sütü, Arı Sütü, Arı Nektarı, Kraliçe Yemeği ve Sultan Balı olarak da anılır. Arı sütü çok zengin, canlandırıcı ve eksiksiz olduğundan dünyanın en zengin biyolojik maddesi olarak bilinir.Renk işçi arıların salgıladığı ve kraliçeyi beslemek için kullanılan tamamen sarıdır. Kraliçe arı, özellikle işçi arılara göre çok daha uzun bir ömre ve daha yüksek üreme kapasitesine sahiptir.Araştırmalar, arı sütünün özellikleri, besin değeri ve canlı organizmalar üzerindeki etkilerini araştırmaktadır.
Kraliyet jeli nedir?
Şah Engbin, saf asetilkolinin tek doğal kaynağıdır ve bu maddenin antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikleri, çok çeşitli insan sağlığı koşullarının sağlanmasında faydalıdır. Royan jeli insanlarda astım ve bronşit (akciğerler), uykusuzluk ve buna bağlı çeşitli sorunların tedavisinde çok faydalı olmuştur. Royal bal jeli vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir ve karaciğer, böbrek gibi vücudun temel organlarına faydalı olabilir.Royal bal jeli yaklaşık %12 protein, %5-6 lipid, %12-15 içerir.Karbonhidrat, vitamin açısından zengindir. B, 17 amino asit içerir (8 esansiyel amino asit dahil). Arı sütü, çok çeşitli faydalı etkilere sahip, hormonlar açısından zengin bir besindir.Aynı zamanda dokuların, kasların büyümesi ve hücre yenilenmesi için gerekli bir bileşen olan %15 aspartik asit içerir. Vücudun "serbest radikallere" karşı savaşma yeteneği ile bağlantılı olarak amino asitler vücudumuzun çok temel kimyasal elementlerini oluşturur ve büyüme ile enfeksiyonlar ve hastalıklarla savaşma yeteneği için gereklidir.
Birçok durumda, İnsan vücudu amino asitlere sahip değildir ve bunları yiyeceklerle tüketiriz. Arı sütündeki aminoasitlerin önemi ve büyük miktarları nedeniyle buna özel dikkat gösterilmesi kaçınılmazdır.Bizler günlük beslenmemizdeki besin eksikliğini telafi eden arı sütü gibiyiz.
Royal Jelly nasıl ve nasıl kullanılır
Bal ile karıştırılmış arı sütü miktarı, 100 gram jeli bir kilo saf balla karıştırın ve kahvaltıdan önce ve yatmadan önce günde iki kez bir çorba kaşığı yiyin. Jel ve bal karışımını dil altı olarak da alabilirsiniz çünkü büyük miktarı ağız yoluyla tükürük yoluyla vücut tarafından daha hızlı emilir. Unutmayın, herhangi bir besinden istenilen sonucu alabilmek için dil altı tüketimi daha iyi ve hızlı sonuç verir ve şiddetle tavsiye edilir. Arı sütü hem ballı hem de saf haliyle tüketilebildiği gibi, ayrıca arı sütü serum (Api serum) olarak da enjekte edilebilir, bu durumda daha iyi sonuçlar alınacaktır. Shah Angbin, bir yaşından büyük çocuklar için saf formda, günde 20-30 mg, kahvaltıdan yarım saat önce dil altına küçük bir kaşık kullanılarak alınır. Tedavi süresi 20 gündür ve bir hafta sonra tekrarlanması gerekir. Yaşlılar için bu miktar günlük 50-100 mg olup günde iki veya üç defa yemeklerden 30 dakika önce alınması gerekir.Bazı bilim adamlarına göre arı sütü tüketiminin insan ağırlığıyla doğrudan ilişkili olması gerekir.Ve bu ilişki Günde bir kilo ağırlığa karşılık bir miligram saf jölenin değeri.
Kraliyet Jel Bakım Yöntemi:
Arı sütü ve bal karışımı oda sıcaklığında (25 santigrat derece) iki yıla kadar saklanabilir. Elbette arı sütü ve balın iki fazlı karışımından dolayı taze olarak tüketilmesi ve tüketilmeden önce iyice karıştırılması tavsiye edilir. Dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta ise ballı jöle karışımının hazırlanmasında nem içeriği düşük (%16'ya kadar) doğal balların kullanılması gerektiğidir.
Nem içeriği yüksek balların kullanılması depolama süresini azaltır. . Ayrıca balın ekşime ve küflenme ihtimalini de arttırır, bu da ballı jöle karışımını bozar.Arı sütü ve bal karışımını günlük kullanımda tüketmek ve arı sütüne alerjisi olan kişiler veya tadı çiğ olarak sevmezler. , daha iyi bir seçimdir.Dondurarak kurutma veya liyofilizasyon, başta arı sütü olmak üzere çeşitli farmasötik ürünlerin kurutulması ve stabilitesinin arttırılması için yaygın olarak kullanılan başka bir işlemdir.Aslında bu yöntemde, vakum koşulları altında Shah Engbin'in nem içeriği oranı %5'in altına düşürülür ve yüksek nemli jöle formundaki bu madde toz haline dönüşür.
Bu yöntemde yağ asitleri, proteinler ve şekerler gibi etkili maddeler kaybolmaz ve Arı sütünün genel kalitesi önemli ölçüde azalmadı.